Begrepet "datsja" er hentet fra Russland. En datsja var kolonihagen de fleste østeuropeere fikk tilgang til under Sovjettiden. Kjøkkenhagen med den lille hytta og badstuen, var ferieparadiset og det viktigste spiskammeret for familier i matknappe tider. Her lærte man av hverandre hvordan man kunne få mest mulig ut av hver kvadratmeter jord, og hvordan man best kunne lagre, tilberede og konservere markens og naturens grøde. En hardt tilkjempet, men rik og bærekraftig arv.
Vi ønsker å være en bro mellom dine og våre egne parsell- og kjøkkenhage erfaringer, nye landsmenns impulser fra andre himmelstrøk og Øst-Europas fortsatt rike og levende datsjakultur. Til glede nå, - og til nytte for andre tider.