Kurs om dyrking av poteter grønnsaker i fjellet 22 august

Hytta i fjellet betyr mye for mange. Langt borte fra travle hverdager fyller vi tiden med det vi har mest lyst til, enten det er å sitte i sola, foran peisen, gå turer, fiske, plukke bær - eller som stadig flere av oss gjør: dyrke urter, poteter og grønnsaker.




Der ingen skulle tro…..

Ja nettopp der, gjerne helt oppe rundt tregrensa finner vi bugnende hyttehager med poteter, hvitløk, kålvekster, sukkererter, salat og mye mer. Langt unna brunsnegler og potettørråte, med jord og gjødsel-ressurser fra nærområdet og med en smak og kvalitet på grønnsakene som du ikke kan kjøpe.

Anja Løkkens kjøkkenhage på stølen 850 meter over havet

Men fjelldyrking krever noen grep

Og det er nettopp det du kan lære mer om lørdag 22 august når vi i Datsja holder hyttehagekurs hos Marit og Jørn på Nythun i Valdres. Spisestedet som er viden kjent for sin gastronomi basert på lokale råvarer og med urter og grønnsaker fra sin egen hage, nesten 900 meter over havet.

En frodig potetåker nær Syndin i Valdres 940 meter over havet.

Dagskurs eller fullpensjon for helgen.

Dette kurset er åpent både for deg som ønsker å tilbringe en nydelig helg på Nythun med kurs og alle måltider, og for deg som bare ønsker å være med på selve kurset med de måltidene som er på den dagen. I begge tilfeller melder du deg på med epost til Nythun: post@nythun.com.

Fredag: Ankomst og middag

Lørdag: Frokost kl 0800 og kursstart kl 0900 

  • Undervisning om beredskapshager og dyrking.  Gjennom bilder, kunnskap og erfaringer får du se hvordan jorden og naturen fungerer og hvordan vi ved å spille på lag med skaperverket kan få gode avlinger med høy kvalitet "der ingen skulle tro at noe kunne gro". 

  • Jord og jordtyper

  • Ulike gjødselressurser vi finner rundt oss

  • Lunsj kl 1300

  • Vi ser på ulike kulturer på kursstedet og hva som kan dyrkes med ulike betingelser. 

  • Mikroklimaet alle kan skape

  • Vi bygger et Hügelbed

  • Middag kl 1900

Søndag: Frokost og utflukt til en hage på hjemturen.  

Pris for hele helgen med opphold og kurs kr 5800,- pr person i dobbeltrom eller enkeltrom i storhytte med bekjente.  Enkeltromstillegg kr 300,-.   

Ønsker du bare kurset uten å bo på Nythun; send oss en epost eller ring så får du et tilbud på dagpakke evt med måltider. 

Kurs og booking på epost til Nythun: post@nythun.com, Tlfnr: 90050125



Gartner Anders Nordrum